身入りのよい、室津の1年牡蠣
冷凍殻付き牡蠣
2kg(おすすめ)
¥3,980
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室津産の1年牡蠣、キューティーカキー、室津産のむき身を一箱に。殻付き2種の違いと、殻むき不要のむき身をまとめて味わえるセットです。
冷凍殻付き牡蠣10個、キューティーカキー(三倍体)10個、牡蠣むき身180gを詰め合わせています。
身入りのよい、室津の1年牡蠣です。植物性プランクトンが豊富な播磨灘で、1年以内に出荷サイズまで育った牡蠣を殻付きのままプロトン凍結しています。
2024年の第1回 全国牡蠣-1グランプリで、生食部門グランプリを受賞した三倍体牡蠣です。貝柱の甘みが特徴です。
セットの冷凍殻付き牡蠣と同じ1年牡蠣を、むき身にしています。殻むきの手間なく使える、パック入りのむき身です。
出典:播磨灘の商品紹介 / 播磨灘の受賞報告 / JF全漁連の受賞結果